C’est dans un espace qui lui ressemble, composé de matériaux brut : pierre, bois & acier, que l’équipe du Bissac vous recevra !
Un lieu unique et singulier où rien n’est laissé au hasard.
Bissac met à votre disposition ces 4 espaces à l’occasion de vos dîners d’affaires, de famille, d’amis …
Le chef s’attachera à réaliser un menu sur mesure en fonction de vos envies et du nombre de personnes.

Le chef vous propose des menus sur mesure et s’adapte à vos budgets et à vos besoins. 

La terrasse

Capacité : + de 15 personnes

Ombragée par les arcades de la rue des colonnes ou éclairée par les rayons du soleil du côté de la rue de la Bourse,  la terrasse du Bissac sera l’endroit idéal lors des beaux jours parisiens.
Discrétion ou bain de soleil selon vos envies.


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Le rez-de-chaussée 

IMG_7963Capacité : 15 personnes

La pierre brute des murs, éclairée par la lumière du jour vous invitera dès votre entrée dans l’univers du Bissac.

Vous pourrez apercevoir  la gestuelle du chef orchestrant ce ballet culinaire grâce à la cuisine à demie-ouverte sur la salle.


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Le Balcon

Capacité : 30 personnes

A l’abri des regards, niché à l’étage du restaurant, découvrez le balcon du Bissac.

Sous les poutres apparentes en bois, éclairées par les fenêtres en demi-lune, ce petit nid vous offrira  une atmosphère intime  propice à l’échange et au partage.


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La cave à vins
Au sous-sol du restaurant, sous les arcades d’époques en pierre, vous découvrirez  une cave à vin d’exception.

Un espace rare mis à votre disposition où vous pourrez choisir vos vins avec l’aide d’un expert.  Ce lieu insolite sera idéal pour vos événement privés ou professionnels.


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